Lagi mencari ide resep daging sapi saos tiram jahe yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal daging sapi saos tiram jahe yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Daging sapi memang menjadi andalan untuk segala suasana. Apalagi ada banyak cara untuk mengolahnya dengan mudah lho. Bingung daging sapinya mau dimasak apa?
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari daging sapi saos tiram jahe, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan daging sapi saos tiram jahe enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah daging sapi saos tiram jahe yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Daging sapi saos tiram jahe memakai 12 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Daging sapi saos tiram jahe:
- Ambil 300 gr daging khas dalam diiris² tipis
- Siapkan 1 buah bombay potong²
- Sediakan 3 siung bawang putih geprek dan potong²
- Siapkan 1 batang daun bawang iris tipis²
- Siapkan 1/2 sdt wijen sangrai *kalo ada
- Gunakan 3 sdm minyak untuk menumis
- Sediakan Bumbu Rendaman Daging
- Sediakan 1 sdm saos tiram
- Gunakan 1 sdm kecap manis
- Sediakan 1/2 sdm kecap asin
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdm gula pasir
Biarkan hingga daging empuk, kuah kering, dan berminyak. Campur bawang putih, bawang bombai, jahe, kecap asin, kecap manis,madu, saus tiram, lada hitam, minyak wijen dan minyak goring. Bistik daging merupakan menu tradisional dari Solo yang kurang terlihat gaya Indonesia-nya. Lihat juga resep Gepuk Daging Sapi enak lainnya.
Cara menyiapkan Daging sapi saos tiram jahe:
- Sisihkan daging yang sudah dipotong², siapkan wadah untuk bumbu rendaman.
- Masukan semua bahan rendaman dalam mangkuk/wadah, aduk² sampai tercampur rata. Lalu masukan irisan daging, aduk lagi. Simpan dalam kulkas min 1 jam dalam keadaan wadah tertutup rapat.
- Panaskan minyak goreng dengan api besar, tumis jahe, bawang putih dan bombay sampai harum dan layu. Lalu masukan daging, aduk² sampai daging berubah warna. Test rasa, boleh ditambah kecap jika kurang manis.
- Masak 2-3 menit saja. Angkat dan beri taburan daun bawang juga wijen. Sajikan
Labels: Bola Daging Saus Tiram, daging sapi bumbu kecap, daging sapi cah kailan, ongseng daging sapi, rendang daging sapi kacang putih, rendang sapi, Sate Daging Sapi, semur ati sapi, sop iga sapi. Marinate daging sapi dengan perasan air jahe, gula pasir, arak masak.masukan dalam kulkas. Cara membuat bistik daging sapi memang tidak sulit, berikut ini langkah-langkah lengkap pembuatannya. Resep Rolade daging sapi saus tiram. Garam, gula kecap dan lada secukupnya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat daging sapi saos tiram jahe yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
