Lagi mencari ide resep daging kecap daun jeruk yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal daging kecap daun jeruk yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari daging kecap daun jeruk, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan daging kecap daun jeruk yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat daging kecap daun jeruk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Daging Kecap Daun Jeruk memakai 14 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Daging Kecap Daun Jeruk:
- Ambil 250 gr daging sapi, iris tipis lebar (pilih daging semur)
- Ambil 2 sdm kecap manis
- Sediakan 1 sdt air asam jawa
- Ambil 400 ml santan kekentalan sedang
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Gunakan 1/4 sdt lada bubuk
- Gunakan 1 sdt gula aren sisir
- Siapkan minyak untuk menumis
- Ambil Bumbu cincang halus
- Ambil 3 bawang merah
- Sediakan 2 bawang putih
- Siapkan 2 cabai merah keriting
- Gunakan 1/2 tomat 1 serai, ambil putihnya saja
- Gunakan 7 daun jeruk, buang tulang
Cara menyiapkan Daging Kecap Daun Jeruk:
- Iris daging melintang serat.
- Siapkan bumbu cincang halus, tumis sampai harum.
- Masukkan daging, lalu tuang kecap manis, air asam jawa. aduk rata
- Tuang santan, tambahkan garam, lada bubuk dan gula aren, Masak sampai meresap.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan daging kecap daun jeruk yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
