PAJEON (Korean Savory Pancake)
PAJEON (Korean Savory Pancake)

Anda sedang mencari inspirasi resep pajeon (korean savory pancake) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pajeon (korean savory pancake) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pajeon (korean savory pancake), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan pajeon (korean savory pancake) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Looking for an easy dinner idea? Make Pajeon: combine leftover vegetables with a simple batter and fry up some Korean Savory Pancakes! Hands up if you're obsessed with take-out style scallion pancakes!!

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan pajeon (korean savory pancake) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat PAJEON (Korean Savory Pancake) memakai 15 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan PAJEON (Korean Savory Pancake):
  1. Siapkan bahan a
  2. Sediakan 100 Gr tepung terigu
  3. Ambil 20 Gr tepung beras (1 sdm)
  4. Sediakan 2 Butir Telur
  5. Sediakan 200 Ml Air
  6. Siapkan 1/2 Sdt Kaldu jamur
  7. Ambil 1/2 Sdt Lada
  8. Sediakan Secukupnya Garam
  9. Gunakan BAHAN B (SAYURAN)
  10. Siapkan 1 Buah wortel (aku pake ¾ karena besar)
  11. Gunakan 1/2 Buah lobak putih
  12. Sediakan 5 Lembar daun kucai
  13. Sediakan 1 Lembar daun bawang (putihnya saja)
  14. Ambil 1/4 Buah Bawang bombay (optional)
  15. Ambil 2 Lembar smoked beef (optional)

Pa means scallion, and jeon means pan-fried battered food. How to make Korean pancake batter. Commercially available pancake mix (buchim garu, 부침가루) is a pantry staple in Korean homes. Pajeon is a Korean savory pancake made with lots of green onions and Dongrae/Dongnae Pajeon is a special version made in layers of seafood and meat.

Cara membuat PAJEON (Korean Savory Pancake):
  1. Masukkan semua bahan A kedalam baskom, aduk rata. Kalau bisa telur masuk belakangan saja jadi gampang ngaduknya nggak bergerindil lagi.
  2. Iris tipis panjang semua bahan B. Kecuali daun bawang, potong biasa saja. Lalu masukkan ke dalam adonan A. Aduk rata.
  3. Panaskan teflon, jika mau oles minyak boleh. Aku pakai EVOO sedikit. Masukkan setengah dari adonan. Jika bagian bawahnya sudah mulai kecoklatan, balik. Tunggu hingga matang. (Lakukan hal yg sama untuk adonan yang setengahnya)
  4. Potong-potong sesuai selera, sajikan.
  5. Tips: Jangan skip lobak putihnya, karena ciri khas wanginya keluar dari lobak. Kalau mau lebih harum, lobaknya di parut juga boleh. Yang aku bikin ini, lobaknya udah diparut.

Haemul Pajeon (Korean Seafood Scallion Pancake). I have been trying to perfect the recipe for this very yummy Haemul Pajeon for a long time. Korean Pancakes - Pajeon: This easy Korean pancake recipe, called Pajun is loaded with vegetables, and served with a spicy soy dipping sauce. Korean Pancakes: Pajun (Pajeon) are made from a standard savory pancake batter mixed with shredded potatoes and various fresh vegetables. Make Korean pancakes with this easy scallion pancake recipe (pa jeon or pa jun).

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan PAJEON (Korean Savory Pancake) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!