Sedang mencari ide resep daging kecap daun jeruk yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal daging kecap daun jeruk yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari daging kecap daun jeruk, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan daging kecap daun jeruk yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan daging kecap daun jeruk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Daging Kecap Daun Jeruk memakai 15 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Daging Kecap Daun Jeruk:
- Gunakan 250 gr daging sapi, iris tipis lebar, pilih daging semur
- Siapkan 2 sdm kecap jawa
- Gunakan 1 sdt air asam jawa
- Sediakan 400 ml santan kekentalan sedang
- Ambil secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Lada bubuk
- Ambil 1 sdt gula aren, sisir
- Ambil Minyak untuk menumis
- Siapkan Bumbu cincang
- Ambil 3 buah Bawang merah
- Gunakan 2 buah bawang putih
- Ambil 2 cabe merah keriting
- Gunakan 1/2 tomat
- Gunakan 1 serai ambil putihnya
- Ambil 7 helai daun jeruk, buang tulangnya
Langkah-langkah membuat Daging Kecap Daun Jeruk:
- Tumis bumbu cincang hingga harum
- Masukkan daging, lalu tuang air asam Jawa, kecap manis, aduk rata
- Masukkan santan. Tambahkan garam, Lada bubuk dan gula aren. Masak hingga meresap (santan menyusut dan daging empuk)
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat daging kecap daun jeruk yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
