Lagi mencari inspirasi resep daging bumbu rempah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal daging bumbu rempah yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari daging bumbu rempah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan daging bumbu rempah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Daging bumbu rempah ini lebih harum karena menggunakan banyak rempah didalamnya. Rasanya asin, gurih, manis, pedas akan membangkitkan selera makan anda. Resep Sup Daging Sapi Dengan Bumbu Rempah Spesial Yang Menyehatkan dan Menghangatkan Tubuh.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan daging bumbu rempah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Daging bumbu rempah memakai 28 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Daging bumbu rempah:
- Siapkan Bahan utuh :
- Sediakan 1 kg daging sapi no.1 ,potong dadu
- Sediakan 3 siung bawang Bombay iris tipis.
- Siapkan 2 buah tomat, potong dadu.
- Gunakan 1 buah cabe merah iris serong.
- Ambil 1 lembar daun pandan wangi
- Siapkan 15 lembar daun kari.
- Sediakan 1 batang serai, memarkan.
- Gunakan 4 lembar daun jeruk.
- Sediakan 3 cm laos, iris tipis.
- Sediakan 1 liter air.
- Siapkan 500 cc santan dari 1 buah kelapa
- Sediakan 2 sdt garam.
- Gunakan 1 sdm gula jawa/merah
- Sediakan 4 sdm minyak untuk menumis
- Ambil bumbu halus :
- Gunakan 2 buah cabe rawit
- Sediakan 1 sdt merica.
- Sediakan 1 sdt ketumbar.
- Sediakan 1 sdt jinten.
- Siapkan 2 cm kunyit.
- Gunakan 3 cm jahe.
- Sediakan 1 buah bunga lawang.
- Gunakan 1/2 biji pala.
- Gunakan 5 buah cengkeh.
- Ambil 3 cm kayu manis.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Ambil 1/2 sdt garam.
Indonesia memang kaya dengan bumbu rempah / bumbu dapur yang beraneka ragam. Lihat juga resep Sop Ayam Rempah Khas Padang enak lainnya. Bumbu Rendang Daging - Randang adalah masakan tradisional dari minangkabau. masakan daging bercita rasa pedas yang menggunakan campuran dari berbagai bumbu. Fimela.com, Jakarta Daging sapi bisa diolah jadi hidangan sate yang empuk dengan bumbu rempah yang meresap.
Cara menyiapkan Daging bumbu rempah:
- Daging sapi bersihkan lalu sisihkan.
- Haluskan bumbu halus lalu masukkan kedalam potongan daging,sisihkan.
- Panaskan minyak,masukkan daun kari sampai harum lalu tambahkan irisan bawang bombay,tumis sampai kecoklatan,lalu masukkan tomat.aduk rata sampai tomat matang(lembut).
- Masukkan daging rempah,tambahkan daun jeruk,serai,laos dan daun pandan. Aduk sebentar lalu tambahkan air,aduk rata.tutup panci,mediumkan api.masak sampai daging setengah matang.
- Masukkan santan sambil diaduk supaya santan nggak pecah. Masak sampai daging matang.
- Tambahkan garam dan gula . Matikan api
- Susun daging dalam wadah, taburkan irisan cabe merah.
- Siap di hidangkan.
Untuk membuatnya juga tidak terlalu sulit. Untuk itu, semakin banyak garam dan rempah-rempah yang kamu gunakan, makan bumbu yang dapat terserap ke dalam daging juga akan semakin banyak yang kemudian akan memperkuat cita. Bahkan makanan yang diolah dengan berbagai bumbu rempah dan santan ini resepnya sudah Kenikmatan rasa dagingnya yang empuk dan gurih sangat mampu membuat lidah bergoyang. Gulai dengan bumbu mantap pada daging kambing mampu merefleksikan kekayaan rempah Rempah-rempah yang digunakan pun masih umum, seperti cengkeh, pala, jintan, serai, kunyit, dan. Harga Rempah & Bumbu - Indonesia sudah dikenal sebagai salah satu negeri penghasil rempah-rempah.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan daging bumbu rempah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
