SOP SUMSUM daging sapi kaya rempah
SOP SUMSUM daging sapi kaya rempah

Anda sedang mencari ide resep sop sumsum daging sapi kaya rempah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sop sumsum daging sapi kaya rempah yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop sumsum daging sapi kaya rempah, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sop sumsum daging sapi kaya rempah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Hangatnya kuah sop, dan rasa rempah yang kental membuatt sop daging padang ini jadi favorit untuk cuaca dingin atau buat yang ingin sekedar Cara ini berguna untuk mengetahui tekstur daging sapi. Pilih daging sapi yang memiliki tekstur kenyal. Coba tekan beberapa bagian dari daging yang akan.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sop sumsum daging sapi kaya rempah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan SOP SUMSUM daging sapi kaya rempah menggunakan 15 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan SOP SUMSUM daging sapi kaya rempah:
  1. Siapkan 1 kg tulang sumsum
  2. Ambil 250 gr daging sapi (bisa ditambah sesuai selera)
  3. Ambil 2 buah wortel (sy lebih suka yg impor)
  4. Siapkan 2 buah kentang
  5. Siapkan 6 siung bawang putih (4 siung digeprek, 2 siung iris, digoreng)
  6. Sediakan 4 siung bawang merah (di goreng, sebagian untuk bumbu, sebagian untuk taburan akhir)
  7. Sediakan 2 buah pekak
  8. Ambil 1 buah kapulaga
  9. Gunakan 4 cm kayu manis
  10. Gunakan 1/2 potong biji pala (geprek)
  11. Gunakan 4 cm jahe (geprek)
  12. Gunakan 4 buah cengkeh
  13. Siapkan 4 lembar daun jeruk buang tangkai/tulang nya
  14. Gunakan secukupnya daun bawang n daun seledri (sy skip karena lagi ga ad stok)
  15. Ambil secukupnya garam, gula, penyedap rasa, lada bubuk

Sebagai sumber nutrisi yang cukup penting, jamur banyak digemari Menjadi semakin menarik ketika jamur dipadukan bersama kuah sop daging yang gurih dan kaya rempah. Sajian sop daging selain kaya nutrisi juga enak dinikmati saat hangat. Kuah kaldu dan dagingnya Beberapa menu serba daging bisa jadi pilihan antara lain Sop Daging Tetelan, Sop Iga Sapi, Sop Buntut Sapi, Sop Campur dan Sop Tulang Sumsum. Selain itu ada juga jejak rasa aneka rempah.

Cara menyiapkan SOP SUMSUM daging sapi kaya rempah:
  1. Rebus air, tulang sumsum, daging dan bumbu (bawang putih geprek, pekak, kapulaga, daun jeruk, kayu manis, cengkeh, jahe) dalam panci presto
  2. Waktu rebus sesuai panci masing2 yaa.. presto sy 20 menit dihitung setelah bunyi desis terdengar.
  3. Dalam panci terpisah rebus kentang dan wortel yg sudah diiris sesuai selera
  4. Setelah 20 menit matikan api, biarkan uap presto keluar habis
  5. Masukan rebusan wortel, kentang, bawang putih dan bawang merah goreng dalam rebusan tulang. Rebus lagi sekitar 5 menit tanpa ditutup.
  6. Tambahkan bumbu pelengkap garam, dkk
  7. Sajikan selagi panas.

Bunda yang bukan pecinta sop buntut mungkin bertanya-tanya, kok buntut sapi dimakan? Sop tulang sumsum menjadi salah satu makanan favorit banyak orang di Indonesia. Lihat juga resep Sup daging enak lainnya. Artikel ini menghadirkan resep sop daging sapi dengan aneka kreasinya, yang tentunya memerlukan penambahan bahan tertentu. Untuk membantu Anda menyajikan masakan nikmat tersebut, artikel ini menghadirkan resep sop daging sapi dengan aneka kreasinya, ada yang berasal dari beberapa.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sop sumsum daging sapi kaya rempah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!