Sedang mencari inspirasi resep semur kentang daging rempah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal semur kentang daging rempah yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Bercitarasa tinggi dengan rempah-rempah khas nenek moyang leluhur. Biasanya semur daging diolah menggunakan kecap manis, kuahnya sedikit encer. Lihat juga resep Semur daging, tahu, n kentang 🤩 enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur kentang daging rempah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan semur kentang daging rempah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan semur kentang daging rempah sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Semur Kentang Daging Rempah menggunakan 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Semur Kentang Daging Rempah:
- Siapkan 300 gram Daging sapi
- Ambil 250 gram kentang
- Siapkan 1 batang kayu manis
- Sediakan 2 bunga cengkeh
- Siapkan Secukupnya kecap
- Gunakan Bawang merah untuk taburan
- Siapkan Bumbu halus:
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Sediakan 10 butir merica
- Ambil 3 butir kemiri
- Siapkan Sedikit pala
- Ambil Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya gula merah
My grandmother used to make this semur daging pretty often too. I'm sharing both pressure cooker and stove-top methods. I personally prefer the pressure cooker method because it's quicker, the meat is so tender and flavorful, I can set. Masakan semur daging kentang betawi memang terkenal sejak dulu.
Cara menyiapkan Semur Kentang Daging Rempah:
- Rebus daging sampai lunak (saya pakai presto)
- Kukus kentang setengah matang
- Tumis bumbu halus sampai harum dan kecoklatan, masukkan kayu manis dan cengkeh. Aduk2 sebentar lalu masukkan daging dan kentang. Aduk2
- Tambahkan kecap secukupnya dan aduk2 lagi lalu tambahkan air. Masak sampai air menyusut.
- Cek rasa, hidangkan dg taburan bawang goreng
- Dilengkapi dg cabe rawit dan daun bawang
Resep semur daging betawi daging sapi ini merupakan resep turun temurun yang mempunyai cita rasa enak dan gurih. Bumbu lengkap semur daging yakni bawang putih, bawang merah, lengkuas, jahe. Bahan semur ini adalah tahu putih dan kentang. Bisa tambahkan daging supaya makin sedap. KOMPAS.com - Semur merupakan sup daging pakai kecap.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan semur kentang daging rempah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
