Lagi mencari ide resep sop daging sayuran bumbu rempah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop daging sayuran bumbu rempah yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop daging sayuran bumbu rempah, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sop daging sayuran bumbu rempah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sop daging sayuran bumbu rempah sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sop Daging Sayuran Bumbu Rempah memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sop Daging Sayuran Bumbu Rempah:
- Gunakan 200 gr Daging Sapi,potong2 kotak kecil
- Gunakan 2 buah Wortel uk.kecil,potong bulat
- Sediakan 1 kuntum Brokoli uk.kecil,petiki
- Ambil 1 batang Seledri, potong 1 cm
- Gunakan 1 batang Daun Bawang, potong 1 cm
- Sediakan 1 buah Bunga Lawang
- Siapkan 2 buah Kapulaga
- Sediakan 1 buah Tomat Merah,potong kotak
- Siapkan 5 buah Bawang Putih,geprek
- Ambil 1/2 buah Pala, geprek
- Siapkan 1 sdt Kaldu Bubuk rasa Sapi/sesuai selera
- Sediakan Secukupnya Gula dan Garam
- Ambil 1 liter Air
Langkah-langkah membuat Sop Daging Sayuran Bumbu Rempah:
- Daging sapi saya presto kurang lebih 30 menit, angkat dan tiriskan. Siapkan bahan pelengkap lainnya, sisihkan.
- Tumis bawang putih hingga harum dan berubah warna,matikan api. Angkat,masukan bunga lawang dan kapulaga. Aduk2 sebentar,sisihkan.
- Karena air hasil presto saya buang karena warnanya keruh,maka saya merebus air 1 liter sampai mendidih.
- Masukan daging dan wortel, biarkan hingga wortel setengah matang baru masukan brokoli. Bumbui garam,gula dan kaldu bubuk rasa ayam,aduk rata tes rasa. Jika brokli sudah matang masukan potongan tomat merah,aduk rata sebentar.
- Terakhir masukan potongan daun bawang dan seledri,aduk sebentar. Matikan api, angkat.
- Pindah ke mangkuk,siap disantap. Klo suka bisa ditaburi bawang goreng,👍😋😋
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sop daging sayuran bumbu rempah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
