Anda sedang mencari ide resep sambal cumi asin pete yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal cumi asin pete yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal cumi asin pete, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sambal cumi asin pete yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sambal cumi asin pete sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sambal Cumi Asin Pete memakai 7 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sambal Cumi Asin Pete:
- Sediakan 250 gr cumi asin
- Ambil 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Siapkan 75 gr siung bawang merah
- Gunakan 75 gr cabe rawit merah
- Siapkan 40 buah pete
- Ambil secukupnya penyedap rasa (boleh skip)
Cara membuat Sambal Cumi Asin Pete:
- Siapkan bahan.
- Cuci bersih cumi asin lalu rebus sebentar. Angkat dan tiriskan lalu goreng sebentar. Angkat.
- Goreng cabe dan bawang hingga matang. Angkat dan uleg kasar.
- Panaskan minyak. Goreng cabe dan bawang yang sudah diuleg kasar hingga mengeluarkan minyak. Beri garam dan gula pasir juga penyedap rasa. Tes rasa. Masukkan cumi asin dan pete. Masak hingga bumbu meresap. Matikan. Angkat dan sajikan. Saya simpan dalam botol jar simpan di kulkas dalam keadaan sudah dingin.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambal cumi asin pete yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
