Sedang mencari inspirasi resep daging kuah rempah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal daging kuah rempah yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Ramadhan Cosmos bersama Chef Livianca Venaessa (Instructor & Owner Sweet Troops Artisan Baking Studio) Nasi Rempah Hijau Jagung Manis dengan Kuah Bola. Rempah-rempah merupakan bagian tumbuhan yang beraroma dan berasa kuat. Bistik bisa menggunakan daging sapi maupun daging ayam.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari daging kuah rempah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan daging kuah rempah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan daging kuah rempah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Daging kuah rempah memakai 14 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Daging kuah rempah:
- Sediakan 3 buah daging giling (me pake daging sapi)
- Gunakan 1/2 buah bawang bombai
- Sediakan 2 cm lengkuas
- Sediakan 1 btg serei
- Ambil 1 lbr daun salam
- Sediakan 1 buah gula merah uk.sedang
- Sediakan 4 sdm kecap manis
- Ambil 4 gelas air matang
- Ambil Bumbu halus :
- Gunakan 4 buah Bawang merah
- Ambil 2 buah bawang putih
- Ambil 1 sdm ketumbar
- Sediakan 2 cm Jahe
- Gunakan 1 sdt Garam
Tak hanya encer, kuah semur daging bisa dibuat lebih kental. Meskipun begitu, rasanya tetap sama enaknya dan cara. Kemudian dimasak dengan kuah santan yang sudah diberi bumbu serta rempah-rempah. Tidak hanya terbuat dari daging sapi.
Langkah-langkah menyiapkan Daging kuah rempah:
- Rebus air sampai mendidih, sambil menunggu siapkan bahan-bahan diatas
- Setelah air mendidih masukkan daging gilingnya
- Menunggu dagingnya matang kita geprek lengkuas dan serei, potong bawang bombai
- Setelah daging matang masukkan daun salam, lengkuas, serei, bawang bombai, bumbu halus, gula merah dan kecap manis
- Aduk rata dan tes rasa, apabila ada yang kurang boleh ditambahkan bumbu lagi
- Daging siap dihidangkan
- NB : saya biasanya memblender masakan ini dengan nasi, tahu, telur ayam dan sayuran seperti wortel, buncis, brokoli dan sayur lain karena kebetulan lansia ini tidak dapat mengunyah makanan jadi mesti diblender dulu
- Untuk daging gilingnya itu pilihan bisa ayam atau sapi. Saya biasanya menggiling daging 2 kg untuk beberapa hari dan sudah dikemas dalam plastik klip sesuai selera lalu dimasukkan kulkas.
Rendang juga banyak dibuat dari bahan utama daging ayam. Nasi Rempah Hijau Jagung Manis dengan Kuah Bola Daging Manis, Perkedel dan Telur suwir. Hangatnya kuah sop, dan rasa rempah yang kental membuatt sop daging padang ini jadi favorit untuk cuaca dingin atau buat yang ingin sekedar menghangatkan tenggorokan, sekaligus mengenyangkan. Resep Sup Daging Sapi Dengan Bumbu Rempah Spesial Yang Menyehatkan dan Menghangatkan Dengan bumbu sop daging spesial yang terdiri dari rempah rempah alami dan kuah kental yang. Hidangan nikmat dengan kuah gurih dan kandungan bumbu serta rempah yang begitu lezat Kuah gurih yang nikmat bersatu dengan aroma bumbu yang begitu kaya serta kolaborasi daging bersama.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan daging kuah rempah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
