Sedang mencari inspirasi resep sambal udang cumi, telur puyuh, pete yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal udang cumi, telur puyuh, pete yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal udang cumi, telur puyuh, pete, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sambal udang cumi, telur puyuh, pete yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Contohnya Sambal Udang Pete Goreng, ayam sambal, yam sambal ijo, Bandeng sambel, Tuna sambel mangga, kangkung sambal terasi, ampela goreng sambel ijo, ikan goreng sambel dabu-dabu, jambal asin sambel ijo, kembung tumis sambel dan masih banyak lainya. Hari ini q masak sambal udang telur puyuh yg sangat simple. Sayuran satu ini familier banget di masyarakat Indonesia.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sambal udang cumi, telur puyuh, pete sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sambal udang cumi, telur puyuh, pete memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sambal udang cumi, telur puyuh, pete:
- Siapkan 2 ons Udang basah
- Ambil 2 ons Cumi
- Ambil Pete 6 biji belah 2
- Gunakan 20 butir Telur puyuh
- Ambil Bumbu
- Siapkan Bawang merah 5 buah dirajang
- Ambil Cabe merah 3 buah dirajang
- Siapkan Cabe merah 10 buah dihaluskan
- Sediakan Bawang putih 1 buah dihaluskan
- Siapkan 2 lbr Daun salam
- Gunakan Lengkuas 1 ruas digeprek
- Ambil Tomat 1 buah (diparut/dipotong) saya milih diparut
- Gunakan sesuai selera Garam, bubuk kaldu, garam
Resep sambal cumi pete dengan udang. Tumis sambal hingga harum, masukan daun jeruk & cumi. Cicipi hingga rasanya pas sesuai selera hingga pete matang. Resep cara memasak Sambal goreng Krecek Telur Puyuh, kuliner Khas daerah Yogyakarta - Bagi yang ingin menikmati gizi tinggi sekaligus bernostalgia.
Cara membuat Sambal udang cumi, telur puyuh, pete:
- Bersihkan udang,cumi dengan air kemudian beri jeruk nipis dan garam,diamkan sebentar lalu digoreng
- Bersihkan telur puyuh kemudian rebus lalu digoreng sampai ada kulit saja
- Tumis bumbu sampai matang, masukkan bumbu yang dihaluskan terlebih dahulu, kemudian daun salam, lengkuas, kemudian masukkan tomat. Tunggu sampai matang benar
- Masukkan udang, cumi, pete, telur puyuh, tunggu sampai bumbu meresap
- Koreksi rasa, tambahkan gula, garam, bubuk kaldu
Untuk resep masakan tradisional daerah kali ini adalah sambal goreng krecek telur puyuh, yaitu makanan khas Yogyakarta. Selain telurnya, puyuh yang telah lewat masa produktif juga memiliki kandungan gizi yang cukup besar. Membuat udang pete balado tidaklah sulit. Anda cukup melumuri udang dengan garam dan jeruk nipis agar bau amisnya hilang. Anda juga bisa menambahkan telur puyuh ataupun potongan kentang goreng.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sambal udang cumi, telur puyuh, pete yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
