Lagi mencari ide resep pancake lipat yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pancake lipat yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pancake lipat, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan pancake lipat enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat pancake lipat sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Pancake Lipat menggunakan 5 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Pancake Lipat:
- Sediakan 1 butir telur kocok lepas
- Gunakan 10 sdm tepung terigu serbaguna
- Sediakan 125 ml susu full cream/air biasa/skm cair
- Gunakan 2 sdm mentega cair/minyak goreng
- Sediakan Keju dan meises
Cara membuat Pancake Lipat:
- Jika memakai skm cair tidak perlu tambahkan gula pasir. Jika memakai air biasa, tambahkan gula pasir 4 sdm atau sesuai selera
- Kocok lepas telur, masukkan gula, kocok lagi sampai mengembang
- Masukkan susu/air, tepung. Campur hingga larut.
- Masukkan minyak/mentega cair. Aduk sampai mencampur semuanya
- Panaskan teflon. Tuang adonan sebanyak 1 sendok sayur. Ratakan tipis agar mudah dilipat
- Saat sudah mulai muncul gelembung, taburi isian meises atau keju, lalu lipat sambil ditekan-tekan.
- Ulangi langkah 5-6 hingga adonan habis
- Sajikan
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat pancake lipat yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
