Anda sedang mencari inspirasi resep oyong daging bumbu rempah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal oyong daging bumbu rempah yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari oyong daging bumbu rempah, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan oyong daging bumbu rempah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Daging bumbu rempah ini lebih harum karena menggunakan banyak rempah didalamnya. Rasanya asin, gurih, manis, pedas akan membangkitkan selera makan anda. Daging bumbu rempah ini pun masih dapat anda simpan didalam lemari es, jika anda tidak sempat menghabiskannya dalam satu hari.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan oyong daging bumbu rempah sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Oyong daging bumbu rempah menggunakan 29 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Oyong daging bumbu rempah:
- Gunakan 200 gr daging giling/selera
- Sediakan 2 bh oyong/selera tdk perlu dikupas,
- Gunakan 1 potong tahu susu (potong mjd 8)
- Gunakan 1 bh wortel uk kecil (parut dg paritan keju)
- Siapkan 1 batang daun bawang
- Siapkan 1/2 butir telur
- Ambil 1 sdm peres tepung tapioka/disesuaikan
- Siapkan Secukupnya santan
- Gunakan Bumbu halus utk daging :
- Gunakan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya lada
- Ambil Secukupnya ketumbar
- Ambil Secukupnya pala bubuk
- Ambil 2 siung bawang putih
- Siapkan Bumbu halus utk kuah :
- Siapkan 3 bh bawang merah
- Siapkan 2 bh bawang putih
- Ambil seruas jari jahe
- Ambil 3 bh cabe merah
- Siapkan secuil kunyit
- Siapkan secukupnya ketumbar
- Ambil secukupnya garam
- Gunakan 2 btr kemiri
- Sediakan Bumbu pengkap :
- Sediakan kaldu bubuk
- Siapkan gula pasir (jk suka)
- Ambil daun salam
- Gunakan sereh
- Siapkan lengkuas
Hal ini menjadikan kita terkenal dengan cita rasa bumbu dan masakan yang sangat beragam yang mana terciptanya semua itu berasal dari keragaman sosial dan budaya disetiap daerah. Dengan bumbu sop daging spesial yang terdiri dari rempah rempah alami dan kuah kental yang banyak mengandung kaldu, resep masakan sop daging sapi ini bisa memberikan energi yang cukup buat semua anggota keluarga. Selain itu, karena kuah masakan sayur sup ini cukup kental. Ya, hidangan makanan dari daging terutama daging sapi memang seringkali menjadi hidangan utama yang begitu dicintai.
Cara membuat Oyong daging bumbu rempah:
- Campur daging dgn wortel parut, bumbu halus, telur & tepung tapioka, campur rata, cek rasa (boleh + kaldu bubuk jk suka), sisihkan.
- Cuci bersih oyong, buang bagian tepi oyang yg menonjol, potong tebal -/+1,5cm, lubangi bagian tengahny dgn sendok kecil. Bagian tengah dimasak terpisah buat sayur bening.
- Ambil satu potong oyong isi dgn daging (diratakan & padatkan), lakukan sampe bahan habis. Sisihkan.
- Panaskan minyak sckpnya (utk menumis bumbu), tumis bumbu halus, aduk rata sampai kluar aromany. Tambahkan santan & bumbu pelengkap, aduk rata, masukkan tahu, biarkan tahu bbrp saat agar bumbu meresap, stlh drasa cukup, masukkan oyong daging (pelan2), biarkan sampai daging berubah warna & padat, kmd balik oyong & tahu, biarkan sampai kematangan yg kt inginkan. Cek rasa, tambahkan irisan daun bawang & bawang goreng. Aduk sbentar, angkat. Sajikan.
Hal ini mungkin saja dipengaruhi karena rasa gurih dari daging yang begitu istimewa dan berkolaborasi dengan bumbu dan rempah yang begitu istimewa dan komposisi yang. Jenis rempah-rempah Indonesia - Rempah-rempah Indonesia sangat terkenal di mata dunia. Rempah-rempah merupakan tumbuhan yang mempunyai rasa dan aroma yang sangat kuat. Bumbu yang masih tergolong dalam keluarga rempah-rempah ini mempunyai ciri-ciri seperti jari tangan, kulitnya bergaris-garis dengan warna cokelat kekuningan Daging buahnya berwarna cokelat tua kehitaman dan bertekstur lunak. Daging buah itulah yang dipakai sebagai bumbu pada masakan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Oyong daging bumbu rempah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
