Sop Daging sapi kuah rempah
Sop Daging sapi kuah rempah

Anda sedang mencari inspirasi resep sop daging sapi kuah rempah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sop daging sapi kuah rempah yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop daging sapi kuah rempah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sop daging sapi kuah rempah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sop daging sapi kuah rempah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sop Daging sapi kuah rempah menggunakan 17 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sop Daging sapi kuah rempah:
  1. Sediakan 1 kg daging sapi (cuci bersih, potong miring)
  2. Sediakan 5 bawang putih besar (goreng hingga kecoklatan, ulek halus)
  3. Ambil secukupnya Garam
  4. Siapkan Air 3/4 panci presto (masukkan daging dulu baru air)
  5. Sediakan Bumbu :
  6. Siapkan 5 bawang putih besar (goreng hingga kecoklatan, ulek halus)
  7. Gunakan 2 sdm penuh margarin
  8. Gunakan 2 tangkai daun bawang (iris)
  9. Gunakan 3 tangkai daun seledri (iris)
  10. Gunakan 1 buah tomat (iris)
  11. Ambil 1/2 kg wortel (potong)
  12. Ambil 10 rawit merah utuh
  13. Siapkan 1/2 sdt pala bubuk
  14. Ambil 1/2 sdt kayumanis bubuk
  15. Siapkan 1/2 sdt cengkeh bubuk
  16. Siapkan 1/2 sdt lada hitam bubuk
  17. Sediakan Bawang goreng untuk taburan
Langkah-langkah membuat Sop Daging sapi kuah rempah:
  1. Rebus daging bersama garam dan bawang putih menggunakan api paling besar hingga mendidih. Kemudian buang kotoran yang mengambang
  2. Setelah kotoran habis, tutup panci presto, masak selama kurang lebih 25-30 menit (tergantung jenis daging) dihitung sejak panci presto mengeluarkan bunyi
  3. Masukkan (wortel, pala, lada hitam, cengkeh, kayu manis), masak dengan api besar dan tunggu hingga matang sambil sesekali di aduk. Setelah wortel matang, masukkan sisa bahan (daun bawang, daun seledri, tomat, rawit utuh dan margarin) masak hingga aroma asli tomat dan rawit hilang
  4. Tes rasa, taburkan bawang goreng sebegai pelengkap, kemudian angkat dan sajikan

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sop Daging sapi kuah rempah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!