Anda sedang mencari inspirasi resep 14. soto daging iga sapi lobak kuah bening rempah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 14. soto daging iga sapi lobak kuah bening rempah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 14. soto daging iga sapi lobak kuah bening rempah, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan 14. soto daging iga sapi lobak kuah bening rempah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat 14. soto daging iga sapi lobak kuah bening rempah yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan 14. Soto Daging Iga Sapi lobak Kuah Bening Rempah memakai 20 jenis bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan 14. Soto Daging Iga Sapi lobak Kuah Bening Rempah:
- Siapkan 1/4 kg daging iga sapi
- Ambil 2 lembar daun salam
- Sediakan 2 batang sereh (geprek)
- Sediakan 1 ruas jahe (memarkan)
- Siapkan 1 ruas lengkuas (memarkan)
- Siapkan 1 buah lobak putih (potong tipis)
- Gunakan Kurleb 2000 ml air
- Ambil secukupnya Garam
- Gunakan Minyak untuk menumis
- Sediakan # bumbu halus #
- Siapkan 7 siung bawang merah
- Ambil 2 Siung bawang putih
- Ambil secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Merica butiran
- Sediakan #bahan pelengkap#
- Sediakan 1 buah tomat (potong)
- Ambil 3 btng daun seledri (potong tipis-tipis)
- Siapkan 3 batang daun bawang (potong tipis-tipis)
- Siapkan Bawang goreng
- Gunakan Kecap manis
Langkah-langkah menyiapkan 14. Soto Daging Iga Sapi lobak Kuah Bening Rempah:
- Cuci bersih daging iga sapinya, masukkan daging iga sapinya kedalam panci,masukkan air, lalu rebus sampai air mendidih
- Lalu masukkan rempah" nya (daun salam,jahe, lengkuas,dan sereh) dan Garam Secukupnya, lalu rebus sampai daging iga sapinya empuk,rebus menggunakan api sedang saja
- Kupas lobak,cuci bersih lalu potong tipis
- Siapkan bahan-bahan untuk bumbu halus: Bawang merah,bawang putih,merica,garam lalu ulek sampai halus
- Siapkan bahan pelengkap :
- Setelah daging iga empuk,angkat daging iganya lalu potong kecil-kecil,setelah dipotong masukkan lagi daging iga nya ke dalam panci
- Tumis bumbu halus sampai harum lalu masukkan ke dalam panci
- Masukkan lobak,rebus sampai empuk
- Masukkan sedikit tomat,daun bawang dan seledri,masak kembali aduk rata
- Tambahkan gula pasir secukupnya
- Masak lagi sampai matang dan empuk, terakhir tambahkan bawang goreng,aduk rata
- Sebelum api dimatikan koreksi rasa jika rasa sudah pas dan mantap baru matikan apinya,dan soto daging iga sapi siap disajikan dan disantap😋😍. Selamat Mencoba 👩🍳
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan 14. Soto Daging Iga Sapi lobak Kuah Bening Rempah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
