Sedang mencari inspirasi resep daging rempah manis yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal daging rempah manis yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari daging rempah manis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan daging rempah manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan daging rempah manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Daging Rempah Manis memakai 19 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Daging Rempah Manis:
- Ambil 300 gram daging sapi (cuci bersih & potong2)
- Ambil 1 batang serai (geprek)
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 4-5 sdm kecap manis
- Gunakan 2 sdm kecap asin
- Ambil 2 sdm saus tiram
- Gunakan 1 sdm kaldu jamur
- Siapkan Secukupnya garam & gula pasir
- Sediakan 1,5 liter air
- Sediakan Minyak untuk menumis
- Ambil Bumbu halus :
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 4 kemiri
- Siapkan 2 ruas kunyit
- Siapkan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 sdm ketumbar
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
- Sediakan 1/2 sdt pala bubuk
Cara membuat Daging Rempah Manis:
- Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus, serai dan daun salam, masak hingga harum.
- Tambahkan air, lalu masukkan daging yang sudah dipotong, kecap manis, kecap asin, saus tiram, kaldu jamur, garam dan gula. Masak hingga daging empuk dan air agak menyusut, tes rasa.
- Daging rempah manis siap dihidangkan bersama nasi hangat 🤗🧡💚
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan daging rempah manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
